Бутерброди з яйцем і шинкою

Цікаво знати!
Так як яйця містять у собі досить багато холестерину, ними краще не захоплюватися. Однак білок яйця містить таку речовину як «лецитин»? який відповідає за зниження рівня холестерину в крові і сприяє зміцненню нервових клітин.

Калорійність і склад однієї порції

Калорії Вуглеводи Білки Жири
200 15 г 17 г 8 г
10 хвилин для приготування

Наше меню для схуднення на 200 калорій є страва під назвою «Бутерброди з яйцем і шинкою». Для приготування нам знадобляться наступні інгредієнти:

  • чорний перець і сіль
  • 1 столова ложка нарізаного зеленого цибулі
  • 2 яйця (середніх)
  • 10 см огірка (довгого салатного)
  • 4 шматочки житнього або хліба з висівками
  • 20г сиру з травами (20% жирності)
  • 50г вареної шинки

1) Спершу зваримо яйця, можна некруто або круто (як вам завгодно). Після чого зливаємо воду і трохи остудити їх, чистимо і дрібно трьом на тертці. Моєму молодий зелений лук і дрібно нарізаємо його. Шинка нарізають квадратиками. Всі інгредієнти нарізані і готові для застосування.

2) Беремо свіжий батон або щось подібне і нарізаємо його (за бажанням можна підсмажити в тостері). Після цього намазуємо кожен шматочок свіжим плавленим сиром і посипаємо спершу тертим яйцем, потім кубиками шинки і в кінці притрусити свіжим нарізаною цибулею.

3) Після того як наші бутерброди будуть готові, ми моєму огірок нарізаємо його поперек тоненькими кружальцями. Нарізаний огірок акуратно викладаємо по краю тарілки, на якій лежать бутерброди і солимо, перчимо за смаком.

Джерело: книга «Супер дієта для схуднення» — Автор Катрін Конюшина-Шуберт і Хайке Кнофиус

Читай також: