Калорійність бобових та їх склад

У таблиці нижче представлені різні види бобових і їх калорійність. Також вказані вуглеводи, жири, білки і вода на кожні 100 г різних бобових.

Продукт Калорії (ккал) Жири (г) Білки (г) Вуглеводи (г) Вода (мл)
Соя 395 17,3 34,9 26,5 12
Квасоля 309 1,7 22,3 54,5 14
Боби 58 0,1 6 8,3 83
Горох цільний 303 1,2 23 53,3 14
Горох лущений 323 1,6 23 57,7 14
Сочевиця 310 1,1 24,8 53,7 14

Читай також: