Коктейль-приправа

На замітку!
Приправа-коктейль відмінно підходить до креветок, салату із зелені, а також до салату з вермішеллю або ковбасою.

Калорійність і склад однієї порції

Калорії Вуглеводи Білки Жири
100 9 г 4 р
10 хвилин для приготування

Наше меню для схуднення на 100 калорій є страва під назвою «Коктейль-приправа». Для приготування цієї страви нам знадобляться наступні інгредієнти:

  • 150 г йогурту (жирність 1,5%)
  • 100 г сиру (жирність 20%)
  • ¼ Червоного солодкого перцю
  • 1 щіпка кайенского перцю
  • 1 столова ложка кетчупу
  • чорний мелений перець
  • 2 корнішона
  • сіль

    1) Беремо 100 г сиру і змішуємо його з 150 г йогурту і 1 столовою ложкою кетчупу. Заважаємо до тих пір, поки не отримаємо однорідну масу. Тепер моєму червоний солодкий перець, розрізаємо його навпіл і вичищаємо перетинки і насіння зсередини. Після цього нарізаємо його дрібними кубиками. Корнішон нарізати дрібно. Потім кубики червоного солодкого перцю і корнішон додати в масу з сиру і йогурту кетчупу. Все це добре змішуємо і заправляємо кайенским перцем, сіллю і чорним меленим перцем за смаком. Соус зберігати в холодильнику.

    Варіант:

    Якщо Ви віддаєте перевагу салати з яловичиною, не варто використовувати кайенский перець і кетчуп. Замість цього додайте в соус 1-2 столові ложки гірчиці. Якщо ви зробили салат з яєць або тунця, тоді для соусу краще не використовувати кайенский перець і кетчуп, а корнішон краще замінити на одну столову ложку сухих каперсів.

    Джерело: книга «Супер дієта для схуднення» — Автор Катрін Конюшина-Шуберт і Хайке Кнофиус

    Читай також: