Мюслі Бирхера

Підказка!
Фрукти в даному випадку визначають солодкість всього страви. Якщо ви більше віддаєте перевагу більш солодке, то фрукти вам слід підібрати якомога солодше. Але якщо і це не додасть страві потрібної солодощі, просто додайте в мюслі 1-2 краплі рідкого сахарину.

Калорійність і склад однієї порції

Калорії Вуглеводи Білки Жири
200 25 г 8 г 25 г
10 хвилин для приготування

Наше меню для схуднення на 200 калорій є страва під назвою «Мюслі Бирхера». Для приготування нам знадобляться наступні інгредієнти:

Інгредієнти

  • 1 яблуко
  • 1 апельсин
  • 2 чайні ложки лісових горіхів (подрібнених)
  • 300 г йогурту (нежирного до 1,5% жирності)
  • 1 чайна ложка лимонного соку
  • 2 столові ложки вівсяних пластівців грубого помелу

Приготування

1) У першу чергу беремо апельсин і моєму його в теплій воді, після чого відокремлюємо близько половини шкірки. Ретельно чистимо фрукт і акуратно вирізаємо м'якоть їх часточок, розділених тонкими прозорими перетинками (вирізуйте краще над якою-небудь тарілкою, щоб сік збігав до неї). Помийте і розріжте яблуко на дві половинки, серцевину слід прибрати і разом зі шкіркою розтерти на тертці. Для смаку і запаху можна капнути на тертку пару крапель лимонного соку.

2) Апельсиновий сік, який ви зібрали в процесі оброблення фрукта, яблуко, і трошки від шкірки апельсина розмішати з йогуртом. Додайте вівсяні пластівці, після чого, перекладіть готові мюслі в дві тарілки. Зробити це блюдо більш яскравим і красивим можна, посипавши подрібненими лісовими горіхами та апельсинової м'якоттю (одна чайна ложка на порцію).

Джерело: книга «Супер дієта для схуднення» — Автор Катрін Конюшина-Шуберт і Хайке Кнофиус

Читай також: