Салат з помідорів, пармезану і руколи

Слід знати!
В руколі міститься гірчичне масло. Також рукола покращує травлення і є хорошим сечогінним засобом. Тим, хто має чутливу травну систему, потрібно обережно вживати руколу, так як вона може викликати проносний ефект.

Калорійність і склад однієї порції

Калорії Вуглеводи Білки Жири
200 9 г 16 г
15 хвилин для приготування

Наше меню для схуднення на 200 калорій є страва під назвою «Салат з помідорів, пармезану і руколи». Для приготування нам знадобляться наступні інгредієнти:

  • 1 столова ложка винного або яблучного оцту
  • 40 г пармезану (37% жиру в сухій масі)
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 2 великих помідора
  • 1 зубок часнику
  • 100 г руколи
  • чорний перець
  • сіль

    1) У першу чергу моєму помідори і нарізаємо їх тонкими кружечками. Руколу також миємо під проточною водою, висушуємо і обриваємо стебла.

    2) 2 столові ложки оливкової олії змішати з оцтом. Чистимо часник і видавлюємо його в приправу. Все це солимо, перчимо і поливаємо приготовленої приправою нарізані помідори і руколу. В останню чергу беремо сир пармезан, натираємо його на дрібній тертці, після чого посипаємо їм наш салат. Все готово! Приємного апетиту!)

    Джерело: книга «Супер дієта для схуднення» — Автор Катрін Конюшина-Шуберт і Хайке Кнофиус

    Читай також: