Сир з хріном

На замітку!
Даний соус відмінно підійде до вареної яловичини, копченої риби та ростбіфу.

Калорійність і склад однієї порції

Калорії Вуглеводи Білки Жири
200 13 р 13 р
10 хвилин для приготування

Наше меню для схуднення на 200 калорій є страва під назвою «Сир з хріном». Для приготування нам знадобляться наступні інгредієнти:

  • 1-2 чайні ложки тертого хрону
  • 200 г сиру (жирність 20%)
  • ½ Червоного яблука
  • 1 щіпка цукру
  • 50 мл вершків
  • чорний перець
  • сіль

1) Беремо одне червоне яблуко стигле, миємо, розрізаємо навпіл і вирізаємо серцевину з насінням. Після цього беремо одну половинку (друга нам не знадобиться) і нарізаємо дрібно разом зі шкіркою. Потім беремо вершки збиваємо їх і розмішуємо з сиром. Всю цю масу приправляємо хріном, цукром і сіллю за смаком. В кінці додаємо в цю масу нарізані яблука і гарненько розмішуємо.

Варіант:

Якщо немає яблук, можна використовувати 1 столову ложку консервованої журавлини або брусниці. Якщо у вас мало часу вам ніколи готувати, можна просто додати 1 столову ложку хрону з вершками.

Джерело: книга «Супер дієта для схуднення» — Автор Катрін Конюшина-Шуберт і Хайке Кнофиус

Читай також: