Ванільний холодний пудинг
Чи знаєте Ви? |
Червона смородина дуже корисна з-за високого вмісту пектинів. Вона відмінно виводить токсини і шлаки з організму людини, сприяє запобіганню запальних процесів і лікує шлунково-кишкові захворювання. |
Калорійність і склад однієї порції
Калорії | Вуглеводи | Білки | Жири |
200 | 30г | 8 г | 5 г |
Наше меню для схуднення на 200 калорій є страва під назвою «Ванільний холодний пудинг». Для приготування цієї страви нам будуть потрібні наступні інгредієнти:
- ¼ Літра знежиреного молока (жирність 1,5%)
- 100 г червоної смородини
- 1 чайна ложка цукру
- 5 см стручка ванілі
- 1 середнє яйце
- 20 г крохмалю
- 20 г цукру
- сіль
1) Змішаємо в тарілці пів чайної ложки цукру, 20 г крохмалю, після цього додати яєчний жовток і 4 столові ложки молока. Потім все це добре збити міксером, щоб отримати кремоподібну масу.
2) З стручка ванілі вирізати серцевину, після чого стручок і серцевину помістити в час, що залишився молоко і закип'ятити його. Після того як молоко закипить, дістанемо стручок ванілі, додамо суміш цукру з крохмалем, доводимо молоко до кипіння і даємо покипіти приблизно 1 хвилину.
3) Беремо залишився цукор і збиваємо з половиною яєчного білка і змішуємо з отриманою масою. Тепер дамо нашому пудингу 10 хвилин для того, щоб охолонути, а після цього трохи посыпим цукром і поставимо в холодильник на 4 години.
4) Добре промиємо у воді смородину, відокремимо ягоди від стебла і прикрасимо ними наш пудинг.
Джерело: книга «Супер дієта для схуднення» — Автор Катрін Конюшина-Шуберт і Хайке Кнофиус
Читай також:
- Сметана 36% — калорійність, вуглеводи, жири, білки
- Паніровані овочі
- Масло топлене — калорійність, жири, білки, вуглеводи
- Яловичина — калорійність, вуглеводи, жири, білки
- Лимон — калорійність, жири, білки, вуглеводи
- Середземноморський шашлик з риби
- 6 правил для ефективного схуднення
- Мясо кролика — калорійність, жири, білки, вуглеводи
- Дієта Наталії Варлей
- Калорійність сухофруктів та їх склад
- Томатний суп зі сметаною
- Сметана 25% — калорійність, жири, білки, вуглеводи